YUK MAKAN IKAN

Awal perkenalan ku dengan fiesta seafood di sebuah cooking class yang diadakan chef Arnold di kuningan city 19 oktober 2013  . dengan membeli produk fiesta seafood seharga Rp50.000 saya bisa cooking class bersama chef Arnold. Dari acara tersebut saya mengenal berbagai macam fiesta seafood di antaranya Ebi Fry, Shrimp cutlet, Shrimp roll, Seafood Stix, dan Shrimp nugget
dan dari situlah saya mendapatkan pula ilmu mengenai manfaat  dari makan seafood khususnya ikan.

MANFAAT MAKAN IKAN
menurut penjelasan chef arnorld saya memperoleh ilmu bahwa ikan itu mengandung lemak tak jenuh yang bagus buat dicerna oleh tubuh.

·         kandungan nutrisi dalam ikan:
-asam lemak omega 3
-vitamin D dan B
-kalsium
-fosfor
-mineral: seng, magnisuim,zat besi dan kalium.

·         Manfaat makan ikan :
1. CEGAH PENYAKIT JANTUNG
penelitian menyatakan bahwa orang jepang mengkomsumsi 100-200grm ikan setiap hari dan orang Eskimo mengkomsumsi 300-400grm tiap sehari dapat mencegah penyakit jantung/ kardiovasculer.

2. MAKANAN PENDAMPING NASI
jika bosan dengan lauk yang itu itu saja ,ikan bisa jadi pilihan alternative untuk makan penganti nasi. Ikan merupakan sumber protein hewani yang memiliki banyak keunggulan protein, vitamin,mineral dan berkalori rendah. Kandungan gizi yang terdapat dalam ikan juga baik untuk tubuh seperti asam amino essential,yang memiliki daya abopsi 90-100%.

3. PENCEGAH PENYAKIT KOLESTEROL
4. MENFASILITASI PROGRAM DIET
5. MENYEHATKAN SISTEM KARDIOVASCULER
6. MEMBUAT ANAK JADI PINTAR
7. MENSTABILKAN TEKANAN DARAH TINGGI
8. MENGURANGI RESIKO STROKE
9. MATA DAN KULIT JADI LEBIH SEHAT.
10. MENGURANGI RESIKO KANKER
11. MENCEGAH TERJADINA PERADANGAN.
12. MENCEGAH DEPRESI.
13. MENGURANGI RESIKO ALZAIMER
14. MENCEGAH DIMENSIA.

15. MENGURANGI MASALAH BAYI PREMATUR.
16. MENCEGAH DIABETES

Dari penjelasan itulah saya yakin bahwa ikan mempunyai khasiat yang bagus buat tubuh dan saya rajin menyajikan ikan sebagai lauk pauk

  

   CARA KELUARGAKU MEMPERKENALKAN DAN MEBUDAYAKAN MAKAN IKAN.
setiap keluarga pastilah memiliki kebiasaan untukmengkomsumsi makan ikan . kalo di keluargaku sih cara memperkenalkan ikan pada anak anakku:
1. mengajarkan jenis ikan (dari darat/ laut)
setiap mau ku suapin anak anakku, aku selalu menjelaskan kepada mereka bahwa tuhan menciptakan berbagai macam jenis ikan. Dan kami sebelum makan suka main tebak tebakan ini ikan berasal dari darat /laut? Hal ini bisa menambah pengtahuan bagi anakku dimasa depan dan menumbuhkan rasa cinta kuliner Indonesia +menjaga biota laut kita .

2. rekreasi bersama keluarga memancing ikan
sebulan sekali kami selalu menjadwalkan untuk berrekeasi ke tempat pemancingan ikan . hal ini selain bisa mengakrabkan sesame anggota juga mengajarkan kesabaran saat memancing.

3. Cemilian
ikan bisa dijadikan cemilan seperti panada, kripik ikan.

4. Digoreng, di steam,  pepes, dibakar, di asap, dan sop
ikan bisa di olah menjadi apapun (di goreng/steam/pepes/dibakar/di asap/ di sop ) . apapun cara mengelolahnya tetap saja santapan ikan tetap makyuuusss
5. Sambal ikan
ikan asap + sambal yang extra pedas  bisa menambah selera makan
6. Kerupuk ikan
7. Hidangan fiesta seafood
cara lain saya memperkenalkan seafood bagi keluarga saya adalah menyajikan fiesta seafood bagi keluarga saya. Fiesta seafood yang di produksi CP prima dimana telah memenuhi standar GMP (good manufactur product) sehingga sangat terjamin kualitas dan kualitas . fiesta seafood tak hanya bisa di goreng/ kukus tapi kita bisa mengkreasikan dan mengelolahnya menjadi hidangan istimewa seperti pecel with eby fry,nasi goreng with shrimp nugget. Apalagi fiesta seafood juga cocok bagi penderita alergi.
so hidangan ini perlu kita coba agar makin banyak anak Indonesia yang cinta makan ikan.

Read More →